photo Atelier - Cook And Make - Tempérage & tablettes de chocolat

Atelier - Cook And Make - Tempérage & tablettes de chocolat

Atelier, Artisanat

Tréméreuc 22490

Le 15/02/2026

Vous rêvez de maîtriser les techniques des grands pâtissiers et d’impressionner vos proches avec des desserts faits maison ? Pâtissière-chocolatière artisanale primée (MAF), Marine vous ouvre les portes de son laboratoire pour des ateliers confidentiels, en petits groupes, où passion, technique et transmission se mêlent dans une ambiance conviviale et inspirante. Entrez dans le monde fascinant du chocolat artisanal. Lors de cette masterclass immersive, vous découvrirez l’étape fondamentale qui fait toute la différence entre un chocolat terne et cassant, et un chocolat brillant, croquant et fondant à la fois : le tempérage. Marine vous présentera sa méthode de tempérage à la main sur marbre, puis vous passerez à la pratique pour créer vos propres tablettes. Un moment de pure création sensorielle, où l’odeur du cacao chaud et le travail du geste artisanal se rencontrent. Vous repartirez avec vos tablettes, dignes des plus belles boutiques de chocolat. Si l’atelier est complet, une seconde session sera ouverte ! On a hâte de voir tes créations !

photo Epernay mon amour - Un cadre

Epernay mon amour - Un cadre "passe-têtes" en chocolat pour des photos uniques !

Manifestation culturelle

Épernay 51200

Du 05/02/2026 au 15/02/2026

A l'occasion d'Epernay mon amour, le chocolat sera encore à l’honneur à l’Office de Tourisme Epernay en Champagne grâce à la Chocolaterie Thibaut qui va de nouveau vous surprendre... Xavier Thibaut, Kristalle et toute l'équipe vous proposent une nouvelle réalisation originale : un cadre type "passe-têtes" tout en chocolat, créé spécialement pour l’évènement. En chiffres : . 7 jours de la conception à la réalisation . 16kg de chocolat . 80 x 120cm . 100% gourmand Une œuvre gourmande qui vous permettra d’immortaliser vos liens affectifs de façon amusante et unique ! Une création pour célébrer l’amour mais aussi l’amitié, l’entraide et la fraternité puisqu'elle sera ensuite offerte à l’antenne d’Epernay du Secours Populaire Français & Copain du Monde, au bénéfice des enfants.

photo Distribution de chocolat chaud

Distribution de chocolat chaud

Repas - Dégustation

Aragnouet 65170

Le 15/02/2026

L'équipe animation station et communication vous donne rendez-vous à l'arrivée du télésiège du Pic de Piau pour une dégustation de chocolat chaud avec notre partenaire Valrhona - les papilles seront ravies de c'est instant velouté à 2600 m d'altitude. Animation gratuite, modulable en fonction des conditions météo.

photo Atelier - Cook And Make - Saint-Honoré coco-chocolat

Atelier - Cook And Make - Saint-Honoré coco-chocolat

Atelier, Repas - Dégustation

Tréméreuc 22490

Le 14/02/2026

Vous rêvez de maîtriser les techniques des grands pâtissiers et d’impressionner vos proches avec des desserts faits maison ? Pâtissière-chocolatière artisanale primée (MAF), Marine vous ouvre les portes de son laboratoire pour des ateliers confidentiels, en petits groupes, où passion, technique et transmission se mêlent dans une ambiance conviviale et inspirante. Découvrez le Saint-Honoré Coco-Chocolat comme jamais auparavant ! Nous vous montrons toutes les techniques pour réussir à la maison une pâte croustillante et légère grâce à la pâte filo, une pâte à choux parfaite et des crèmes délicieusement gourmandes. Venez vivre une expérience pâtissière unique lors de notre cours collectif (6 personnes maximum), où chacun réalisera son propre Saint-Honoré Coco-Chocolat. Vous apprendrez, pas à pas, à confectionner un dessert élégant et gourmand, alliant le croquant de la pâte filo, la légèreté de la pâte à choux et la douceur de la crème onctueuse à la noix de coco et au chocolat. Si l’atelier est complet, une seconde session sera ouverte ! On a hâte de voir tes créations !

photo WINTER FAMILY WEEK - SORTIE DU PETIT TRAPPEUR

WINTER FAMILY WEEK - SORTIE DU PETIT TRAPPEUR

Animaux

Font-Romeu-Odeillo-Via 66120

Du 13/02/2026 au 06/03/2026

Balade en raquettes en forêt avec reconnaissance des traces d'animaux, découverte de la faune pyrénéenne, apprentissage du feu et fondue au chocolat. Matériel fourni : raquettes, bâtons pour adultes (facultatifs), fondue au chocolat (chocolat et pain au lait ou chamallows). Pars en exploration avec un guide pour découvrir les merveilles de notre région !

photo Repas de la Saint Valentin - Le Tropicana

Repas de la Saint Valentin - Le Tropicana

Repas - Dégustation

Douville 24140

Du 14/02/2026 au 15/02/2026

Dîner le samedi et Déjeuner le dimanche 15/02- Restaurant Le Tropicana : Trilogie de canard ou royales de carottes, rillettes de truite entre 2 biscottes, gambas en robe kadaïf, sauce piment doux, risotto ou quasi de veau basse température sauce forestière, brioche gourmande caramélisée, mousse chocolat blanc craquant chocolat agrumes ou cœur acidulé d’amour. Tarif: 39€/pers. Rés: 05 53 82 98 31. Le Tropicana

photo Dégustation accords vins et chocolats - Spéciale Saint-Valentin

Dégustation accords vins et chocolats - Spéciale Saint-Valentin

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Cannat 13760

Du 10/02/2026 au 15/02/2026

La Saint Valentin, ce n’est pas que pour les amoureux au sens romantique. Pour cette occasion, Villa Minna s’associe avec le talentueux Mathieu Taborcia, maître chocolatier à Lambesc ! Au programme : Deux sessions par jour : 11h et 17h Une sélection de vins du domaine sublimée par les chocolats de Mathieu et de ses équipes. Des accords surprenants et gourmands à savourer en duo… ou en solo ! // Bonus gourmand // Exceptionnellement, le 13 et le 14 février, quelques chocolats de Mathieu Taborcia seront disponibles en vente au domaine, pour prolonger le plaisir à la maison !

photo ANIMATION SPECIAL ENFANTS : décoration de sucettes en chocolat - Bligny sur Ouche

ANIMATION SPECIAL ENFANTS : décoration de sucettes en chocolat - Bligny sur Ouche

Vie locale

Bligny-sur-Ouche 21360

Du 14/02/2026 au 23/12/2026

Animation: décoration de sucettes en chocolat (en autonomie) à 15h00 le mercredi, vendredi , samedi et Dimanche à partir de 5 ans ;durée 30 minutes , sur réservation au 06 82 72 22 49. Chocolats chauds, cafés , cookies et gâteaux maisons vous attendent dans l' espace salon de thé , parfait pour la pause goûter après l' animation!

photo Repas de la Saint Valentin - Le Tropicana

Repas de la Saint Valentin - Le Tropicana

Fête, Fête, Manifestation culturelle

Douville 24140

Du 14/02/2026 au 15/02/2026

Dîner le samedi et Déjeuner le dimanche 15/02- Restaurant Le Tropicana : Trilogie de canard ou royales de carottes, rillettes de truite entre 2 biscottes, gambas en robe kadaïf, sauce piment doux, risotto ou quasi de veau basse température sauce forestière, brioche gourmande caramélisée, mousse chocolat blanc craquant chocolat agrumes ou cœur acidulé d’amour. Tarif: 39€/pers. Rés: 05 53 82 98 31. Le Tropicana

photo ANIMATION SPECIAL ENFANTS : décoration de sucettes en chocolat - Bligny sur Ouche

ANIMATION SPECIAL ENFANTS : décoration de sucettes en chocolat - Bligny sur Ouche

Repas - Dégustation, Foire - Salon

Bligny-sur-Ouche 21360

Du 13/02/2026 au 23/12/2026

Animation: décoration de sucettes en chocolat (en autonomie) à 15h00 le mercredi, vendredi , samedi et Dimanche à partir de 5 ans ;durée 30 minutes , sur réservation au 06 82 72 22 49. Chocolats chauds, cafés , cookies et gâteaux maisons vous attendent dans l' espace salon de thé , parfait pour la pause goûter après l' animation!

photo Menu de la Saint Valentin au Restaurant La Voûte

Menu de la Saint Valentin au Restaurant La Voûte

Sisteron 4200

Le 14/02/2026

Cocktail au choix : - spritz au litchi Ou - Apple rose. ( sans alcool) Pour les entrées 2 choix également : - gravlax de saumon à la betterave Ou - velouté de châtaignes pépites de foie gras Pour les plats 2 choix également : - spaghettis alle vongole Ou - pavé de bœuf sauce aux morilles, gratin dauphinois, purée de légumes d’hiver Pour les desserts 2 choix également : - macaron chocolat blanc et framboises Ou - choux chocolat noir, praliné aux pistaches.

photo DÉGUSTATION SAINT VALENTIN VINS ET CHOCOLAT

DÉGUSTATION SAINT VALENTIN VINS ET CHOCOLAT

Repas - Dégustation, Bien-être, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Montpellier 34000

Le 14/02/2026

Venez déguster Vins et chocolat* à l'accueil de l'Office de Tourisme de Montpellier Méditerranée Métropole ! Nos adhérents Le chocolatier Yves Thuriès et le Château de Fourques viendront présenter leurs produits gourmands pour une Saint-Valentin réussie ! De 11h à 13h Gratuit *Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé - à consommer avec modération

photo Saint-Valentin : restaurant Le Domaine-Caviar de Neuvic

Saint-Valentin : restaurant Le Domaine-Caviar de Neuvic

Repas - Dégustation

Neuvic 24190

Le 14/02/2026

Menu proposé pour le déjeuner - Entrée Trilogie aphrodisiaque Tuile au caviar Cube d'esturgeon ananas cont et gingembre Aranchini au saumon dolce - Plat À Coeur d’Esturgeon Esturgeons sauce au beurre de homard Purée de patate douce Feuilles d'épinards croustillantes Trou normand Intermède Vodk’Amour - Dessert Baiser de Chocolat Entremet chocolat et grenade Tarif unique : 49 € Service en 4 plats Sur réservation : Restaurant Le Domaine-Caviar de Neuvic 05 53 80 89 57 / visites.caviar-de-neuvic.com

photo Menu de la Saint Valentin au Segustero

Menu de la Saint Valentin au Segustero

Sisteron 4200

Du 13/02/2026 au 15/02/2026

Du vendredi 13 au dimanche 15 février, laissez-vous porter par : • un cadre tamisé, • un menu pétillant, • et beaucoup de douceur… Pour accompagner votre dîner, le Duo Evidence (pianiste et chanteuse) sera présent le 14 février au soir afin de créer une ambiance cocooning, propice aux moments à deux. Nous nous occupons de tout pour que votre soirée soit magique. Il ne vous reste plus qu’à en profiter. Amuse bouche Gravlax qui rend amoureux Red Expresso Martini Gravlax de filet de bœuf, beurre maison aux olives noires Entrée Ceviche d'amour éperdu Ceviche de cabillaud, leche de tigre coco et betterave Plat Mon cœur s'emballe Médaillon de veau cuit basse température, purée de céleri et sauce Albufera ou Pavé des âmes sœurs Pavé de truite snacké, tagliatelle fraiches, crème citron haddock et truffe Dessert Chocolat au baiser volé Coque au chocolat noir, mousse chocolat au lait et gingembre, cœur framboise et piment d'Espelette Mignardises coup de foudre

photo Repas de la Saint Valentin Restaurant O Petit Gavroche

Repas de la Saint Valentin Restaurant O Petit Gavroche

Repas - Dégustation

Montpon-Ménestérol 24700

Le 14/02/2026

Menu de la St Valentin : samedi 14 février midi ou soir : 54 €/pers. sur réservation. - Trilogie de mise en bouche - Noix de St Jacques rôtie, poireaux en deux façons, chapelure de jambon - Crémeux de Pommes de terre à la truffe noire du Périgord, Oeuf à 64 °C, sauce morille et fine lamelle de truffe - Filet de veau cuisson lente façon rossini, Pommes dauphine, carotte glacée et jus réduit - Moelleux au chocolat, coeur coulant cassis, crème anglaise en émulsion et glace chocolat Javerzac

photo Saint-Valentin : restaurant Le Domaine-Caviar de Neuvic

Saint-Valentin : restaurant Le Domaine-Caviar de Neuvic

Fête, Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Neuvic 24190

Le 14/02/2026

Menu proposé pour le déjeuner - Entrée Trilogie aphrodisiaque Tuile au caviar Cube d'esturgeon ananas cont et gingembre Aranchini au saumon dolce - Plat À Coeur d’Esturgeon Esturgeons sauce au beurre de homard Purée de patate douce Feuilles d'épinards croustillantes Trou normand Intermède Vodk’Amour - Dessert Baiser de Chocolat Entremet chocolat et grenade Tarif unique : 49 € Service en 4 plats Sur réservation : Restaurant Le Domaine-Caviar de Neuvic 05 53 80 89 57 / visites.caviar-de-neuvic.com

photo Repas d'Hiver

Repas d'Hiver

Fête, Pour enfants, Repas - Dégustation

Laruns 64440

Le 13/02/2026

Repas d'Hiver organisé par le Comité des Fêtes de Laruns Le Vendredi 13 Février à partir de 19h30 à l'Espace 2015 à Laruns Menu à 20€ Garbure Demi magret de canard avec Gratin Dauphinois Feuillantines au chocolat Pain et une bouteille de vin inclus Menu enfant à 12€ Assiette de charcuterie Steak haché frites Feuillantines au chocolat Animé par le groupe Buen Rollito Réservations sur le site Hello Asso : https://www.helloasso.com/associations/comite-des-fetes-de-laruns/evenements/repas-13-fevrier Réservations jusqu'au 6 Février

photo Repas de la Saint Valentin Restaurant Le Duellas

Repas de la Saint Valentin Restaurant Le Duellas

Repas - Dégustation

Saint-Martial-d'Artenset 24700

Le 14/02/2026

Menu de la St Valentin : samedi 14 février midi ou soir : 50 €/pers. sur réservation. - Le cocktail des amoureux et ses mises en bouche - Blinis de saumon Gravlax au combava, aumônière d'effiloché de joue de boeuf aux épices, macaron végétal - Escalope de foie gras du Périgord poêlé, crémeux de cèpes, bruschetta de pain d'épices au magret fumé et tomme de brebis - Magret de canard grillé, orange et épices douces, mousseline de butternut à la noisette et pommes croquettes maison - Mariage chocolat praliné et cassis biscuit cacao, marmelade de cassis, mousse chocolat praliné. - Flûte de Champagne brut Nicolas Gueusquin

photo Repas de la Saint Valentin Restaurant O Petit Gavroche

Repas de la Saint Valentin Restaurant O Petit Gavroche

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Montpon-Ménestérol 24700

Le 14/02/2026

Menu de la St Valentin : samedi 14 février midi ou soir : 54 €/pers. sur réservation. - Trilogie de mise en bouche - Noix de St Jacques rôtie, poireaux en deux façons, chapelure de jambon - Crémeux de Pommes de terre à la truffe noire du Périgord, Oeuf à 64 °C, sauce morille et fine lamelle de truffe - Filet de veau cuisson lente façon rossini, Pommes dauphine, carotte glacée et jus réduit - Moelleux au chocolat, coeur coulant cassis, crème anglaise en émulsion et glace chocolat Javerzac

photo Repas de la Saint Valentin Restaurant Le Duellas

Repas de la Saint Valentin Restaurant Le Duellas

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Martial-d'Artenset 24700

Le 14/02/2026

Menu de la St Valentin : samedi 14 février midi ou soir : 50 €/pers. sur réservation. - Le cocktail des amoureux et ses mises en bouche - Blinis de saumon Gravlax au combava, aumônière d'effiloché de joue de boeuf aux épices, macaron végétal - Escalope de foie gras du Périgord poêlé, crémeux de cèpes, bruschetta de pain d'épices au magret fumé et tomme de brebis - Magret de canard grillé, orange et épices douces, mousseline de butternut à la noisette et pommes croquettes maison - Mariage chocolat praliné et cassis biscuit cacao, marmelade de cassis, mousse chocolat praliné. - Flûte de Champagne brut Nicolas Gueusquin

photo Repas d'Hiver

Repas d'Hiver

Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Concert, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Vie locale

Laruns 64440

Le 13/02/2026

Repas d'Hiver organisé par le Comité des Fêtes de Laruns Le Vendredi 13 Février à partir de 19h30 à l'Espace 2015 à Laruns Menu à 20€ Garbure Demi magret de canard avec Gratin Dauphinois Feuillantines au chocolat Pain et une bouteille de vin inclus Menu enfant à 12€ Assiette de charcuterie Steak haché frites Feuillantines au chocolat Animé par le groupe Buen Rollito Réservations sur le site Hello Asso : https://www.helloasso.com/associations/comite-des-fetes-de-laruns/evenements/repas-13-fevrier Réservations jusqu'au 6 Février

photo Le Vaucelles fête la Saint-Valentin

Le Vaucelles fête la Saint-Valentin

Repas - Dégustation, Fête

Pont-l'Évêque 14130

Le 14/02/2026

Au menu : Coupe de Champagne et ses amuse bouche * Entrée Salade de Saint-Jacques, saumon fumé et crevettes sauvages, Ou Duo de foie gras (poêlé et terrine) et sa confitures de figues, Ou Cassollette de Saint-Jacques et Gambas avec sa julienne de légumes. * Trou Normand * Plats : Chateaubriand de boeuf sauce morilles et son gratin de pommes de terre truffé, Ou Filet de Saint-Pierre au beurre blacnc et sa tatin de légumes, Ou Souris d'agneau sauce au thym et miel et son gratin de pommes de terre truffé. * Desserts : Entremets aux trois chocolats, Ou Coupe colonel - glace citron et vodka-, Ou Trio de fromages normands, Ou Crème brûlée à la vanille, Ou Assiette de mignardises (crème brûlée, mousse au chocolat, riz au lait et macaron).

photo Atelier parent/enfant : Réalisez et décorez des biscuits pour la Saint-Valentin

Atelier parent/enfant : Réalisez et décorez des biscuits pour la Saint-Valentin

Pour enfants, Atelier

Fronsac 33126

Le 14/02/2026

Offrez-vous un moment complice avec votre enfant en découvrant ensemble l’art de créer et de décorer de délicieux biscuits sur le thème de la Saint-Valentin. Au programme : -Première heure : Apprenez à préparer des sablés au chocolat. De la pâte à l’emporte-piècage en passant par la cuisson, chaque étape sera réalisée à quatre mains pour un moment ludique et gourmand. -Deuxième heure : Laissez libre cours à votre créativité en décorant vos biscuits avec du glaçage royal. Je vous guiderai avec des démonstrations et des astuces pour des résultats aussi beaux que délicieux. Repartez fièrement avec vos créations prêtes à être offertes ou dégustées. Ces sablés au chocolat se conservent 4 à 6 semaines… si vous résistez à l’envie de tout dévorer avant ! Tout le matériel et les ingrédients sont fournis. Cet atelier est accessible à tous, même si vous débutez.

photo Conférence dégustation vin et chocolat

Conférence dégustation vin et chocolat

Charnay-lès-Mâcon 71850

Du /00/1e16 au //099

Venez ravir vos papilles lors d’une expérience sensorielle autour du vin et du chocolat accompagnée par un oenologue et un chocolatier. Deux plaisirs gustatifs que l’on ne sait pas toujours associer alors que la complexité et la diversité des arômes permettent des accords étonnants. Cultivez votre curiosité et venez apprécier cet assemblage intime entre les saveurs lors d’une conférence-dégustation donnée conjointement par nos deux connaisseurs. La conférence comprend la dégustation de 4 vins et 4 chocolats. Pass sanitaire +18 ans

photo Visite guidée de la chocolaterie artisanale BIM

Visite guidée de la chocolaterie artisanale BIM

Artisanat, Vie locale, Repas - Dégustation

Sainte-Suzanne-et-Chammes 53270

Du 14/02/2026 au 05/03/2026

La Chocolaterie artisanale transforme la fève de cacao équitable et biologique en un chocolat aux notes aromatiques uniques. Durant la visite, Charline vous présentera (avec dégustation) les différentes étapes de transformation, de la fève jusqu’au chocolat : contrôle qualité des fèves , torréfaction, concassage, vannage , broyage et Tempérage. Visite confirmée à partir de 6 personnes. Ouverture de la billetterie le vendredi 13 février. Clôture de la billetterie à 15h15 le jour de la visite.

photo Atelier parent/enfant : Réalisez et décorez des biscuits pour la Saint-Valentin

Atelier parent/enfant : Réalisez et décorez des biscuits pour la Saint-Valentin

Foire - Salon, Pour enfants, Atelier, Atelier

Fronsac 33126

Le 14/02/2026

Offrez-vous un moment complice avec votre enfant en découvrant ensemble l’art de créer et de décorer de délicieux biscuits sur le thème de la Saint-Valentin. Au programme : -Première heure : Apprenez à préparer des sablés au chocolat. De la pâte à l’emporte-piècage en passant par la cuisson, chaque étape sera réalisée à quatre mains pour un moment ludique et gourmand. -Deuxième heure : Laissez libre cours à votre créativité en décorant vos biscuits avec du glaçage royal. Je vous guiderai avec des démonstrations et des astuces pour des résultats aussi beaux que délicieux. Repartez fièrement avec vos créations prêtes à être offertes ou dégustées. Ces sablés au chocolat se conservent 4 à 6 semaines… si vous résistez à l’envie de tout dévorer avant ! Tout le matériel et les ingrédients sont fournis. Cet atelier est accessible à tous, même si vous débutez.